Kremrole plněné zvěřinovou paštikou, karamelizovaná cibule, krém z pečeného česneku |
155,- |
Obložený chlebíček s domácí šunkou, křenovou majonézou, marinovanou cibulí a žloutkovou emulzí | 155,- |
Uzené vepřové česnekové škvarky, smažené topinky | 125,- |
Variace uzenin z naší udírny pro dva, meruňkový dip, slaninová majonéza, kváskový chléb |
245,- |
Tažený hovězí vývar s masem, zeleninou a celestinskými nudlemi |
85,- |
Denní polévka |
Caesar salát s česnekovými krutony a grilovaným kuřecím prsíčkem |
295,- |
Pomalu pečená vepřová žebra s BBQ omáčkou, kváskový chléb s bylinkovým máslem, červený salát coleslaw |
355,- |
Telecí sekaná pečená v bránici plněná blaťáckým zlatem, bramborová kaše, okurkový relish | 295,- |
Hovězí belgický tatarák, topinky smažené na sádle, česnek | 355,- |
Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, zavařenina | 295,- |
Kančí ragú se šípkovou omáčkou, opečené bramborové noky | 295,- |
Steak a ryba dle denní nabídky |
Domácí punčák, hřebíčkový tvaroh, malinová omáčka | 155,- |
Bramborové taštičky plněné povidly, vlašské ořechy s cukrem, přepuštěné máslo, šlehačka | 155,- |
Krupicová espuma s čerstvým ovocem, kakaem a máslem | 155,- |
Bramborové šišky s mákem, máslem a moučkovým cukrem | 175,- |
Hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem | 175,- |
Kančí ragú se šipkovou omáčkou, bramborové šišky | 175,- |
Ceny jsou smluvní.
Všechna naše jídla mohou obsahovat všech 14 alergenů. Detaily k doptání u obsluhy.
Poslední objednávky jídel přijímáme v 21:45