Denní nabídka pravidelně do Vašeho emailu:
Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
13.12.2024
| PŘEDKRMY: | |
| Burgundská bylinková tlačenka s marinovanou cibulí | 155,- |
| Rillettes, pyré z karamelizované cibule, marinovaná cibule | 155,- |
| Carpaccio z marinované červené řepy, pěna z kozího sýra, rukola, pečené vlašské ořechy, redukce z balsamica | 155,- |
| POLÉVKY: | |
| Česnečka s kroupami a majoránkou | 65,- |
| Tažený hovězí vývar s masem, zeleninou a fritáty | 75,- |
| HLAVNÍ CHODY: | |
| Smažený kuřecí řízek, smetanová bramborová kaše, citron | 175,- |
| Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou, jasmínová rýže | 175,- |
| Smažený sýr Gouda v panko strouhance, hranolky, domácí tatarka |
195,- |
| Filátko z candáta, restované kačenky, bramborový fondant, hráškové veloute | 465,- |
| Kančí hřbet, smažený škubánek, restovaná dýně, kávový demi-glace | 495,- |
| Zaječí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, zavařenina | 355,- |
| Kančí ragú se šípkovou omáčkou, opečené bramborové šišky | 295,- |
| Dušený kohout na ryzlinku, restované vaječné špecle, perlové cibulky, slaninový chips, restované žampiony | 345,- |
| SALÁT: | |
| Salát Lyonnaise (míchaný listový salát, chips z naší slaniny, vejce 63, chlebové krutony, šalotkový vinaigrette) | 225,- |
| DEZERTY: | |
| Crème brûlée s madagaskarskou vanilkou | 145,- |
| Medovník z Prokopského medu | 145,- |
| Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem | 95,- |
Ceny jsou smluvní. Všechna naše jídla mohou obsahovat všech 14 alergenů. Detaily k doptání u obsluhy.
Zde si můžete stáhnout vždy aktuální denní nabídku v PDF 
