8. - 17. 11. SVATOMARTINSKÉ MENU - doporučujeme rezervaci!
Denní nabídka pravidelně do Vašeho emailu:
Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
9.11.2024
PŘEDKRMY: | |
Husí paštika s jablečným chutney, kváskový chléb | 145,- |
Filírované uzené husí prso, cibulová marmeláda, domácí banketka | 195,- |
Terinka z kachních jater FOIE GRAS, mrkvové chutney, máslová brioška | 255,- |
POLÉVKY: | |
Husí kaldoun s nudlemi a zeleninou | 95,- |
Tažený hovězí vývar s masem, fritáty a zeleninou | 75,- |
HLAVNÍ CHODY: | |
Jelení svíčková s karlovarským knedlíkem a naší zavařeninou | 345,- |
Plněné domácí lokše trhanou husou a červeným zelím s rozinkami, vídeňská cibulka a švestková omáčka |
455,- |
Konfitované husí stehno, šoulet, sušená cibulka, omáčka z výpeku | 455,- |
Konfitované husí stehno s červeným a bílým zelím, houskový a bramborový knedlík, omáčka z výpeku | 455,- |
Konfitované husí stehno s bílým zelím a domácím lokšem, omáčka z výpeku | 455,- |
POMALU PEČENÁ SVATOMARTINSKÁ HUSA pro 6 – 8 osob, přílohy dle vlastního výběru v ceně (nutno objednat minimálně 24 hodin předem) | 2490,- |
STEAK: | |
Jelení hřbet, restované lesní houby, bramborové pavé, tymiánová omáčka | 465,- |
DEZERTY: | |
Jablečné posvícenské koblížky (1ks) | 95,- |
Medovník z Prokopského medu | 125,- |
Ceny jsou smluvní. Všechna naše jídla mohou obsahovat všech 14 alergenů. Detaily k doptání u obsluhy.
Zde si můžete stáhnout vždy aktuální denní nabídku v PDF