Denní nabídka pravidelně do Vašeho emailu:
Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
04.03.2025
| PŘEDKRMY: | |
| Burgundská bylinková tlačenka s marinovanou cibulí | 155,- |
| Rillettes, pyré z karamelizované cibule, marinovaná cibule | 155,- |
| Carpaccio z marinované červené řepy, pěna z kozího sýra, rukola, pečené vlašské ořechy, redukce z balsamica | 155,- |
| POLÉVKY: | |
| Květákový krém, bylinkový olej | 65,- |
| Tažený hovězí vývar s masem, fritáty a zeleninou | 75,- |
| HLAVNÍ CHODY: | |
| Uzená plec, hrachová kaše, kyselá okurka | 185,- |
| Kolouch na víně, bramborová kaše | 195,- |
| Pastrami burger se sýrem raclette, bylinkový dip, okurka, polníček a pečené brambory | 295,- |
| Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, zavařenina | 295,- |
| Kančí ragú se šípkovou omáčkou, opečené bramborové šišky | 295,- |
| Dušený kohout na ryzlinku, restované vaječné špecle, perlové cibulky, slaninový chips, restované žampiony | 345,- |
| Ryba dne: | |
| Pečené filátko z candáta na másle, bramborová kaše s bazalkovým pestem, grilovaná zelenina | 465,- |
| Steak dne: | |
| Kančí hřbet, grenaille, restovaný kadeřávek, višňová omáčka | 495,- |
| DEZERTY: | |
| Tvarohové knedlíčky s marinovanými višněmi a kakaovou hlínou, omáčka z domácího vaječňáku | 145,- |
| Crème brûlée s madagaskarskou vanilkou | 145,- |
| Náš medovník se šlehanou smetanou | 145,- |
| Kakaová buchta s tvarohem | 65,- |
Ceny jsou smluvní. Všechna naše jídla mohou obsahovat všech 14 alergenů. Detaily k doptání u obsluhy.
Zde si můžete stáhnout vždy aktuální denní nabídku v PDF 
