Restaurace Kastrol

🌱OD 11. 4. NOVÉ JARNÍ MENU🌱

Restaurace Kastrol

Menu na Váš e-mail

Denní nabídka pravidelně do Vašeho emailu:

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

DENNÍ NABÍDKA

LETNÍ MENU

Předkrmy

Zvěřinová paštika, domácí marmeláda, banketka 125,-
Langoš se šlehanou brynzou, nakládané houby, česnekový med 125,-
Rillettes z uzeného bůčku, cibulová marmeláda, cornichons 155,-
Smažené krokety ze sýra comté, bylinková majonéza 155,-

Polévky

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi 75,-
Polévka Minestrone s bylinkovým olejem 95,-

Salát

Caesar salát s grilovaným kuřecím prsem, česnekové krutony, parmezán 295,-

Hlavní chody

Kančí holanďák s vyzrálým sýrem, smetanová bramborová kaše, okurkový salát se zakysanou smetanou a bylinkami * 255,-
Wrap s gilovaným kuřetem (salát, slanina, rajče, jalapenos, cheddar), smažené hranolky s bylinkovým dipem* 255,-
Kančí burger s majonézou z medvědího česneku (rajče, salát, čedar) hranolky s dipem* 255,-
Belgický hovězí tatarák s parmezánem, smažené topinky na sádle, česnek 325,-
Pomalu pečený hovězí krk, BBQ omáčka, salát coleslaw, kváskový chléb s bylinkovým máslem 425,-
Naše PODPISOVKY  
Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, zavařenina 325,-
Kančí ragú se šípkovou omáčkou, opečené bramborové noky s jarní cibulkou 325,-
Ryba: Grilovaný pstruh, fenyklový salát s rajčaty, rajčatová pěna* 465,-
Steak: Hovězí sptriploin (sous-vide), pečené grenaille, pepřová omáčka, míchaný salátek* 495,-

*Denní LIMITKA. Servírujeme do vyprodání.

Dezerty

Povidlová buchta 65,-
Bezlepkový čokoládový koláč se zakysanou smetanou a višněmi 175,-
Kakaová tarteletka s naším přibiňáčkem, jahodami a tymiánovým medem 155,-
Tvarohový nanuk Míša s čokoládovou hlínou a teplou kakaovou omáčkou 125,-

Dětské menu

Opečené bramborové noky na másle s mákem a cukrem 155,-
Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem 175,-
   

PO – NE 11:00 – 21:30 (nebo do vyprodání zásob) 

Ceny jsou smluvní. Všechna naše jídla mohou obsahovat všech 14 alergenů. Detaily k doptání u obsluhy.

Zde si můžete stáhnout vždy aktuální denní nabídku v PDF denní nabídku v PDF