Restaurace Kastrol

Restaurace Kastrol

Menu na Váš e-mail

Denní nabídka pravidelně do Vašeho emailu:

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

7. – 15. 11. 2026 pro vás vaříme

HUSÍ Svatomartinské MENU

Předkrmy

Filírované husí prso uzené na buku, karotkové chutney, domácí banketka, petrželová majonéza 325,-
Restovaná husí játra foie gras, karamelizované hrušky, máslová brioška 395,-
Tataráček z husích prsou, opečený toast 355,-

Polévky

Husí kaldoun s domácími nudlemi a zeleninou 125,-
Tažený hovězí vývar s masem a zeleninou, fritátové nudle 95,-

Hlavní chody

Domácí lokše plněné trhaným husím masem a červeným zelím s rozinkami, vídeňská cibulka, švestková omáčka 525,-
Sous vide husí stehno, červené a bílé zelí, houskové a bramborové knedlíky, omáčka z výpeku, vídeňská cibulka 525,-
Sous vide husí stehno, bílé zelí, bramborové lokše, omáčka z výpeku, vídeňská cibulka 525,-
Sous vide husí stehno, šoulet, omáčka z výpeku, vídeňská cibulka 525,-
Hovězí svíčková na smetaně, karlovarské knedlíky, domácí zavařenina
325
Steak: Steak z husího prsa, dýňové pyré, restované fazolky, pečené ořechy, tymiánová omáčka 525,- 

Dezerty

Tvarohový tlačený koláč s rozinkami a drobenkou
95,-
Povidlové taštičky s máslem, cukrem a ořechy 175,-

PO – NE 11:00 – 21:30 (nebo do vyprodání zásob) 

Ceny jsou smluvní. Všechna naše jídla mohou obsahovat všech 14 alergenů. Detaily k doptání u obsluhy.

Zde si můžete stáhnout vždy aktuální denní nabídku v PDF denní nabídku v PDF